* À§Ä¡
±³È¼Ò´Â ´ë·« µµ(Ô³)´ÜÀ§·Î 1°³¼Ò°¡ ¼³Ä¡µÇ¾î ÀÖÀ¸¸ç ÇÔºÏ Ã»Áø, Æò³² °³Ãµ, Æò¾ç ½ÂÈ£±¸¿ªÀÇ ±³È¼Ò´Â ºÏÇÑ ÃÖ¾ÇÀÇ ±³È¼Ò·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. ÀÌÁß Ã»Áø ±³È¼Ò´Â À̸§Àº ±³È¼ÒÀÌÁö¸¸ Á¤Ä¡¹üÀÌ ¼ö¿ëµÇ´Â °÷ÀÌ´Ù. ½ÂÈ£±¸¿ªÀÇ ¡®26È£ ½ÂÈ£¸®±³È¼Ò¡¯´Â 1994³â ±¹Á¦»ç¸éÀ§¿øȸ(AI)ÀÇ Æø·Î·Î ¿ÜºÎ¿¡ °ø°³µÇ¸é¼ ÇØüµÅ ¼ö°¨ÀÚµéÀº ´Ù¸¥ °÷À¸·Î ¿Å°ÜÁ³´Ù.
ÀÌ¿Ü ¼Ò³â ¹üÁËÀÚµéÀ» ´ë»óÀ¸·Î Çϴ ȲÇغϵµ »ç¸®¿ø ¡®¼Ò³â±³È¼Ò¡¯, ±ºÀεéÀ» ´ë»óÀ¸·Î ÇÏ´Â Æò¾È³²µµ ½Å¾ç±º Áöµ¿¸®¿¡ ¼ÒÀçÇÑ Àιαº ±³È¼Ò°¡ ÀÖ´Ù.
* ¿î¿µ ÇöȲ ¹× ¸ñÀû
±³È¼Ò´Â ÀçÆÇÀ» ÅëÇØ 2³â ÀÌ»óÀÇ Çü·®À» ¼±°í¹ÞÀº Á¤Ä¡¹ü ÀÌ¿ÜÀÇ °æÁ¦¹üÀ̳ª °·Â¹üµéÀÌ ¼ö¿ëµÇ´Â °÷À¸·Î ¿ì¸®ÀÇ ±³µµ¼Ò¿Í °°Àº °÷ÀÌ´Ù.
ºÏÇÑÀº Á¤Ä¡Àû ¼º°ÝÀ» Áö´Ñ ¹üÁË¿Í ±×·¸Áö ¾ÊÀº ¹üÁ˸¦ ºÐ¸®ÇÏ¿© °ü¸®ÇÏ°í ÀÖ´Ù. 1970³â´ë ÃÊ »çȸ¾ÈÀü¼º(Çö Àικ¸¾È¼º)À¸·ÎºÎÅÍ ±¹°¡¾ÈÀüº¸À§ºÎ(´ç½Ã Á¤Ä¡º¸À§ºÎ)¸¦ µ¶¸³½ÃÄÑ ±¹°¡¾ÈÀüº¸À§ºÎ´Â Á¤Ä¡¹üÀ», Àικ¸¾È¼ºÀº ±âŸÀÇ ¹üÁËÀÚ¸¦ Ãë±ÞÇϵµ·Ï °áÁ¤ÇÔÀ¸·Î½á µÎ ±â°üÀÇ ¿ªÇÒÀ» ±¸ºÐÇÏ°í »óÈ£°£ÀÇ °¥µîÀ» ¹æÁöÇÏ·ÁÇß´Ù.
±³È¼Ò´Â Àικ¸¾È¼º ±³È±¹¿¡¼ °ü¸®ÇÏ°í ÀÖ´Ù. Á¤Ä¡¹üµéÀº ±¹°¡¾ÈÀüº¸À§ºÎ°¡ °ü¸®ÇÏ´Â '°ü¸®¼Ò'¿¡ ¼ö¿ëµÈ´Ù. Á¤Ä¡¹ü¼ö¿ë¼ÒÀÎ °ü¸®¼Ò´Â 'ÅëÁ¦±¸¿ª' ¶Ç´Â 'Ưº°µ¶Àç´ë»ó±¸¿ª'À¸·Î ºÎ¸£±âµµ ÇÑ´Ù.
Á˼ö ¼ö¿ë½Ã¼³À» ±³È¼Ò¶ó°í ¸í¸íÇÑ °ÍÀº ¡®±³È¡¯¶ó´Â ¸»ÀÌ ºÏÇÑ¿¡¼´Â ÁÖ·Î Á¤Ä¡¡¤»ç»óÀû Ãø¸é¿¡¼ ¡®Á˸¦ ¹üÇÑ ÀÚµéÀ» À°Ã¼³ëµ¿°ú »ç»óÅõÀ»ç»ó±³¾çÀ» °ÅÃÄ Âü´Ù¿î Àΰ£À¸·Î °³Á¶ÇÏ´Â °Í¡¯À̶õ Àǹ̸¦ °®±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ±³È¼ÒÀÇ °¨±ÝÁ¶°ÇÀº ±³È»ç¾÷±ÔÁ¤¿¡ ±ÔÁ¤µÇ¾î ÀÖ°í öÀúÈ÷ ÁýÇàµÇ°í ÀÖ´Ù°í ¹àÈ÷°í ÀÖÁö¸¸ ±³È¼Ò ³» ÀαÇÀ¯¸°½ÇÅ´ ¿¾ÇÇÑ »óȲÀÌ´Ù.
¼ö°¨ÀÚµéÀÇ »ýÈ°Àº °ü¸®¼Ò(Á¤Ä¡¹ü ¼ö¿ë¼Ò)ÀÇ ¿î¿µ½ÇÅÂ¿Í ´Ù¸¦ ¹Ù ¾øÁö¸¸ º¸¾È¼º¿¡¼ °ü¸®ÇÑ´Ù´Â Á¡, °¡Á·´ÜÀ§°¡ ¾Æ´Ï¶ó º»Àθ¸ ¼ö°¨µÈ´Ù´Â Â÷ÀÌ°¡ ÀÖ´Ù. ¶Ç, ¼½Å°Å·¡, ¸éȸ´Â ¾î´À Á¤µµ °¡´ÉÇÏ´Ù.
ºÏÇÑÀº 1995³â 4¿ù¸» ¡¸Æòȸ¦ À§ÇÑ Æò¾ç±¹Á¦Ã¼À° ¹× ¹®ÈÃàÀü(Æò¾çÃàÀü) ¡¹ ±â°£ µ¿¾È ºÏÇÑÀ» ¹æ¹®ÇÑ AI°ü°èÀÚ¿¡°Ô ºÏÇÑ¿¡´Â ¡¸»ç¸®¿ø±³È¼Ò¡¹¸¦ Æ÷ÇÔÇÏ¿© 3°³ÀÇ ±³È¼Ò°¡ ¼³Ä¡µÇ¾î ÀÖÀ¸¸ç, ÀÌ °÷¿¡´Â ¾à 800~1000¸íÀÇ »ç¶÷µéÀÌ ¼ö¿ëµÇ¾î ÀÖ´Ù°í ¹àÇû´Ù. ±×¸®°í ¹Ý±¹°¡»ç¹ü(Á¤Ä¡¹ü) ¾à 240¸íÀº ¡¸Æò»ê±³È¼Ò¡¹¿¡ ¼ö¿ëµÇ¾î ÀÖÀ¸¸ç Å»ºÏÀÚµéÀÇ Áõ¾ðÀº »ç½ÇÀÌ ¾Æ´Ï¶ó°í ÁÖÀåÇÏ¿´´Ù.
¼ö°¨ÀÚµéÀº ±³È¼Ò ³»¿¡ ÀÖ´Â °øÀå¿¡¼ °Á¦³ëµ¿¿¡ µ¿¿øµÅ ¹°Ç° »ý»êÀ» ÇÑ´Ù. À̵éÀÌ »ý»êÇÏ´Â ¹°Ç°Àº ³ó»ê¹°ºÎÅÍ ¶óµð¿¡ÀÌÅÍ, ¹«¼è¹ä¼Ü, ÀÚÀü°Å, Àιαº°ú Àικ¸¾È¼º ¿ä¿øµéÀÌ »ç¿ëÇÏ´Â ÇǺ¹, ±¸µÎ µî ´Ù¾çÇÏ´Ù.
´ëºÎºÐÀÇ ¼ö°¨ÀÚ´Â Ãâ¼ÒÇÒ ¶§±îÁö ÇÑ °øÀå¿¡¼ ÇÑ °¡Áö Ç°¸ñÀÇ »ý»ê¿¡¸¸ Âü¿©ÇÑ´Ù. ºÏÇÑÀÇ ³ëµ¿¹ý»ó ±ÔÁ¤Àº ÀϹݳ뵿ÀÇ °æ¿ì 1ÀÏ 8½Ã°£, Àç¼Ò³ëµ¿Àº 1ÀÏ 10½Ã°£À¸·Î µÇ¾î ÀÖÀ¸³ª, ¼ö°¨ÀÚµéÀº ¿ÀÀü 5½Ã¿¡ ±â»óÇÏ¿© ´ÙÀ½³¯ ¿ÀÀü 0½Ã 30ºÐ±îÁö ÇÏ·ç 17½Ã°£ ÀÌ»ó ³ëµ¿ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
½Ä»ç·Î´Â °³ÃÀÌ 300g(±ÔÁ¤Àº 700g)°ú ¿°Àå¹èÃß±¹ÀÌ Á¦°øµÇ¸ç, ÀÛ¾÷·® ¹Ì´Þ½Ã 240g, 3ȸ¿¬¼Ó ¹Ì´Þ½Ã 180g, µ¶¹æ¡¤¿¹½É¹æ ¼ö°¨½Ã 90gÀ¸·Î ¹è±ÞÀÌ ÁÙ¾îµç´Ù. ±×·¯³ª ÃÖ±Ù¿¡´Â ½Ä·®³À¸·Î ±³È¼Ò¸¦ ¿î¿µÇϱ⠾î·Á¿öÁöÀÚ ±³È¼Ò¿¡ ¼ö¿ëÇϱ⿡´Â ÁËÁúÀÌ °æ¹ÌÇÑ ¹üÁËÀÚµéÀº ¡®³ëµ¿´Ü·Ã´ë¡¯·Î º¸³» °Á¦³ëµ¿À» ½ÃÅ°°í ÀÖ´Ù.